Если вы начиняете гамбургеры жареной грудью, подаете сочные стейки или аппетитные куриные грудки с дразнящими отметками на гриле, скорее всего, вы используете какой-то роликовый гриль. Если ваш текущий находится на последнем этапе, или если вы хотите приобрести его, чтобы добавить к существующему меню, вы, вероятно, уже поняли, что есть много вариантов. Читайте дальше, чтобы узнать, что доступно, чтобы помочь вам принять обоснованное решение!

Роликовый гриль

Идеально подходит для разогрева колбас, рулетов, рулетов для пиццы и других продуктов удлиненной круглой формы. Ролики автоматически вращаются при запуске устройства, и сосиски на роликовом гриле могут нагреваться без присмотра. Они постоянно вращаются с помощью вращающихся роликов. Таким образом, вы избегаете необходимости стоять и следить за процессом приготовления.

Роликовый гриль доступен во многих различных размерах, как с точки зрения ширины, так и количества рулонов. Он доступен в моделях с 6, 8, 10, 14 и 16 рулонами. Есть хорошие возможности найти гриль для сосисок, который подходит для вашей кухни или магазина. Производительность варьируется от девяти колбас (18-21 см) на тарелку на наименьшем роликовом гриле до 65 колбас (18-21 см) на тарелку на самом большом гриль для сосисок.

Вы можете получить различные типы роликов; рулоны из нержавеющей стали, алюминия или тефлона. Вы также можете установить овальные ролики. Они хороши для таких продуктов, как обертки и изогнутые колбаски, которые испытывают трудности при вращении на обычных круглых роликах.

Виды

Прилавок. Как видно из названия, жаростойкий гриль предназначен для установки на подставку для оборудования или даже на охлаждаемую базу для шеф-повара. Газовые и электрические модели доступны. В газовых моделях вы можете выбирать между лучистыми и лавовыми стилями. У большинства из них короткие ноги, чтобы поднять их со столешницы.

Свободное положение. У свободно стоящего, напольного модели charbroiler есть свои ножки. Модели многих производителей также включают подставку в стиле шкафа, которая может держать тарелки и тарелки под рукой. Общая функция и другие конструктивные особенности такие же, как у модели столешницы.

Наружные угольные котлы — это мощная версия газового гриля, который вы, вероятно, имеете на своем заднем дворе. Они часто используются в заведениях общественного питания, в загородных клубах, на курортах и ​​в других подобных местах. Доступно множество типов аксессуаров, от грилей до крышек куполов и даже боковых конфорок для приготовления соусов и гарниров.