Практически каждому типу предприятий общественного питания нужен льдогенератор . Поскольку существует так много различных конфигураций и стилей, важно понять, что доступно, чтобы найти лучшего производителя льда, соответствующего потребностям вашего бизнеса и купить льдогенератор.

Несмотря на то, что в каждом типе имеются вариации, коммерческие льдогенераторы обычно подразделяются на четыре основных типа: модульные или льдогенераторы, ледогенераторы под рабочей поверхностью, настольные диспенсеры / производители льда и комбинированные льдогенераторы / машины для льда.

Модульная или льдогенераторная головка

Использование:  они производят большое количество льда и должны использоваться с отдельным устройством, которое может хранить и / или раздавать лед. Модульные льдогенераторы обычно доступны шириной 22 «, 30» и 48 «и предназначены для установки сверху и подачи льда в бункер для льдогенератора, дозатор льда или дозатор соды.

Выход:  мощность льда варьируется от 250 фунтов в день до более 1000 фунтов в день.

Льдогенератор

Использование:  Эти небольшие льдогенераторы объединяют льдогенератор с ящиком для хранения и подходят под большинство 40-дюймовых счетчиков. Ледогенератор под рабочей поверхностью удовлетворит потребности небольших баров, кафе и ресторанов.

Выход:  мощность льда обычно достигает около 350 фунтов в день, хотя существует несколько моделей с более высокой производительностью.

Диспенсер для льда / Столешницы

шалфей:  Эти компактные устройства часто встречаются в медицинских учреждениях. Они обычно раздают ледяной порошок в стиле самородка, который легче жевать — идеально подходит для пациентов больницы.

Вывод:  настольные дозаторы / производители льда имеют небольшой бункер для хранения льда, но все равно могут производить до 400 фунтов льда в день и выдавать его из той же машины.

Комбинированные машины для льда и воды

Использование:  Эти компактные устройства способны дозировать как воду, так и лед, отлично подходят для офисов, кафе, комнат отдыха и медицинских учреждений. Машины для раздачи льда / воды также обычно производят самородный лед.

Производительность:  эти машины, способные производить до 500 фунтов льда в день, как правило, имеют небольшую занимаемую площадь, чтобы поместиться на любой столешнице, не занимая при этом слишком много места.

Типы льда

Понимание типа льда, которые могут производить коммерческие льдогенераторы, поможет вам льдогенератор купить правильный тип для ваших нужд. Определенные типы льда тают медленнее, их легче жевать или они имеют специфические формы для приспособления к конкретным применениям. Проверьте список ниже для более подробного объяснения распространенных типов льда.