Если вы планируете открыть ресторан, одно из самых важных решений, которое вы примете, — это как настроить и снабдить свою кухню.
Кухня ресторана — это то место, где оживает ваше меню, и оно должно работать как хорошо смазанная машина. В идеальном обеденном сервисе так много движущихся частей, и если одна важная часть перестает работать, весь вечер может сойти с курса. В связи с этим важно убедиться, что ваша кухня оснащена всеми необходимыми инструментами, а оборудование ресторана находится на должном уровне и регулярно обслуживается.
Оборудование для ресторанов
Стоит отметить, что оборудование ресторана может быть дорогим, и вам понадобится надежный источник финансирования, чтобы воплотить в жизнь ваши мечты. Toast Capital предлагает ресторанам доступ к быстрому и гибкому финансированию для любых нужд ресторана. Топовые рестораны могут иметь право на финансирование от 5 до 250 тысяч долларов. Ссуды Toast Capital имеют одну фиксированную стоимость — без начисления процентов и без личных гарантий. Еще лучше: после утверждения вы можете получить свои средства уже на следующий рабочий день. *
Разрабатывая идеи для бизнеса своей мечты, просмотрите следующий перечень оборудования для ресторанов и убедитесь, что вы ничего не пропустили.
Оборудование для ресторанов и кафе можно условно разделить на несколько категорий:
- холодильное;
- тепловое;
- хлебопекарное и кондитерское;
- посудомоечное;
- электромеханическое;
- барное;
- вспомогательное.
На нашем сайте вы можете ознакомиться со всем перечнем необходимого оборудования для вашего заведения. Почитать детальное описание и подчеркнуть для себя рекомендации по подбору оборудования.